COCINA

LAS TENDENCIAS GASTRONÓMICAS PARA 2017

Las novedades gastronómicas que se van a ver a nivel mundial tienen que ver con la salud, la conciencia ambiental, los nuevos comportamientos y las innovaciones tecnológicas. Aquí un breve resumen:
COCINA 01/01/2017 Julia VOSCO

Pan dulce

Te presentamos una riquísima receta, pan dulce, para que disfrutes a la hora de la merienda.
COCINA 24/12/2016 Julia VOSCO

Cómo hacer el mejor pan dulce

Este pan con pasas, frutas secas y confitadas en forma de cúpula es un infaltable en la mesa navideña de los argentinos. La chef Fernanda Tabares nos habla de los orígenes del panettone y nos da los secretos para poner las manos en la masa.
COCINA 19/12/2016 Por Ana Cohen